Crêperie La Flambée

Avis

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  Comment savoir si la pâte à galette est faîte maison et avec de la bonne farine? Demandez une "croustillante" (ou "Kraz" en Bretagne) même si elle n'est pas sur la carte. Peu de crêperie peuvent la faire. Le résultat en bouche doit avoir la texture de la crêpe dentelle (et non l'impression de croquer du carton) et un bon goût de beurre salé. Et bien à la Flambée...elle est comme ça ! Preuve de la qualité de leurs galettes. Quant aux crêpes...même natures elles sont délicieuses !
  Par Hémery Anne Sophie, December 05, 2016
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  Nous avons mangé à cette crêperie un soir de St-Valentin car celle d'en face était complète. Nous avons vite compris pourquoi celle-ci ne l'était pas. La serveuse n'a pas esquissé un sourire du service, le pain datait de 1973, tout comme la décoration d'ailleurs. Nous avons demandé un pichet d'eau qui était remplit de petits morceaux noirs dont la provenance était inconnue. Hormis cela, les galettes et crêpes étaient correctes, mais rien d'exceptionnel pour des bretons. Les prix étaient raisonnables.
  Par Antoine T, December 04, 2016
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  Perssonnel fort sympathique et performant et les crêpes délicieuses
  Par Niez Odile, September 11, 2016

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